delikomat.cz

Coffee
V dnešní době není komplikované si uvařit šálek dobré kávy. U automatů café+co k tomu stačí pouhé zmáčknutí tlačítka. Dobrá káva je ale pořád vždy uměním. Závisí na pečlivém výběru kávového zrna, pražení a nastavení stroje.

Mocca
Mocca je původně typický turecký způsob vaření kávy. Malá měděná konvička se naplní jemně mletou kávou a studenou vodou. Tato směs se přivede nad otevřeným ohněm k varu a potom se opět ochladí. Postup se, doplněn o cukr, třikrát opakuje. Silná krémovitá káva se pije z malých sklenic na mocca. U café+co je mocca pohárek s malou porcí silné kávy, která se s oblibou pije s cukrem.

Espresso
Tradiční italské espreso je téměř černé se zlatohnědou krémovitou pěnou na povrchu. Aroma je vynikající a opravdoví kávoví experti dávají přednost svému espresu s jemnou vrstvou kristalového cukru na krémovité pěně. Espresso by se mělo ihned vypít pokud je ještě horké. Má povzbuzující efekt a tvoří každému jídlu ideální korunu.

Macchiato
U italského macchiata se jedná o espreso korunované napěněným mlékem. I když jsou přísady stejné jako u cappuccina, tak chutná macchiato mnohem silněji a aromatičtěji a mělo by být servírováno v malých šálcích na espresso.  

Cappuccino
Cappuccino je na prvním místě v bohatém seznamu druhů kávy. Tato tradiční italská káva se skládá z jedné třetiny kávy espreso a ze dvou třetin horké mléčné pěny.Espreso se plní do velkých italských cappuccinových šálků. Mléko se šlehá párou a poté se pomalu nalévá na espreso. Jemná vrstva kakaového prášku Vám doplní tento oblíbený požitek z kávy.

Melange
Ve Vídní, městě se světoznámou kavárenskou tradicí, patří "Melange" k vídeňským specialitám mezi kávami.Připravuje se z jednoho dílu kávy a dvojitého množství vody a servíruje se s kopečkem horké mléčné pěny. (1 díl kávy odpovídá asi 6-7g kávy na 1/16l vody)

Café au Lait
Tradiční francouzská "snídaňová káva". Do velkého šálku se naleje čerstvá káva a stejné množství horkého mléka. Tato káva je jedinečná nebot' mléko přebírá silné aroma kávy a to činí Café au Lait ideální obměnou pro ty, kteří si chtějí vychutnat lehčí variantu kávy.

Coffee Choc / Chococcino
Tato variace z vídeňské kávy a cappuccina se skládá z jedné třetiny espresa, z jedné třetiny mléčné pěny a z jedné třetiny čokoládového mléka. Špetka rozemletého hřebíčku či dokonce trocha čerstvě pomletého pepře dodá Vašemu nápoji mimořádnou chut'.

Chocolate
Tradiční nápojová specialita připravená z 8 g kakaového prášku, 12 g cukru a 200 cl mléka. Kakao se smíchá v šálku s cukrem a s trochou mléka. Potom se zaleje vařícím mlékem. Korunované kopečkem šlehačky a jemně posypané kakaovým práškem je tento nápoj zvláštním požitkem.  

Tea
Čaj je velmi oblíbený nápoj: čaj se dnes používá ve všech možných variacích a chut'ových směrech. Nicméně tradiční způsob přípravy - čajové lístky se přelijí vařící vodou stále ještě nejlepší způsob, jak vychutnat tento jemný nápoj.