Novinky
Průvodce
výběrem
automatů
Více zde
O kávě
Naše káva dostala jméno po latinském označení rostlinného rodu Coffea. Tento rod náleží k čeledi mořenovitých...
Více zdeFair trade
Cíle a zásady fair trade
Fair Trade je alternativní přístup ke konvenčnímu mezinárodnímu obchodu, který klade důraz na sociální a ekologický rozměr výroby a obchodu. Je to obchodní partnerství, jehož cílem je udržitelný rozvoj pro znevýhodněné výrobce převážně ze zemí "globálního Jihu" - Afriky, latinské Ameriky a jižní a jihovýchodní Asie. Tohoto cíle se snaží docílit především poskytováním férových obchodních podmínek pro zapojené výrobce a informováním spotřebitelů o situaci výrobců a jejich zaměstnanců v rozvojových zemích.
Fair trade hnutí si klade 6 cílů:
- Zlepšit životní podmínky znevýhodněných výrobců zlepšením jejich přístupu na trh, posílením organizací výrobců, poskytnutím spravedlivých cen za výrobky a zajištěním kontinuity obchodních vztahů.
- Rozvíjet příležitosti pro znevýhodněné výrobce, zvláště ženy a domorodé obyvatele, a chránit děti před zneužíváním v procesu výroby.
- Zvyšovat informovanost spotřebitelů o negativním vlivu mezinárodního obchodu na výrobce tak, aby svou kupní sílu mohli využívat pozitivním způsobem.
- Dávat příklad obchodního partnerství skrze vzájemný dialog, respekt a transparentnost.
- Přispívat ke kampaním za změnu pravidel konvenčního mezinárodního obchodu.
- Chránit lidská práva podporou rozvoje sociální spravedlnosti, environmentálně přijatelného chování a ekonomického zabezpečení. Stromy arabiky a robusty rodí první plody tři až čtyři roky od výstavby, a od té doby je možno je sklízet podle podmínek růstu a poskytované péče 20 až 30 let. Oba druhy kávovníků potřebují ke svému růstu slunce a déšť a hynou, pokud teploty klesnou pod bod mrazu. Oba druhy potřebují celoroční srážky nad 1500 mm. Káva se dá pěstovat prakticky všude, nejen na obrovských plantážích, ale i na malých mýtinách v lesích.
Víte, že?...
... jeden člověk, který po dobu jednoho roku konzumuje Fair Trade kávu, živí po stejnou dobu jednu rodinu pěstitelů kávy v rozvojové zemi?
Nebuďme lhostejní ale pojďme být „féroví“ a spravedliví. www.fairtradecentrum.cz
Kontakty






