PROFESIONÁLNÍ
ESPRESSO
KÁVOVARY
Nabízíme to pravé řešení tam, kde je profesionální příprava kávy samozřejmostí, kde si potrpíte na pečlivou přípravu kávy nebo kde kávovar obsluhuje odborně vyškolený barista.


Kávovary, mlýnky a další příslušenství pro kavárny, restaurace a gastro provozy.

Prostřednictvím našeho programu LA CULTURA DEL CAFFÉ nabízíme pákové i automatické espresso kávovary italského výrobce LaCimbali a BUNN. Tento program je určen pro všechny hoteliéry, majitele kaváren, pražíren, restaurací, cukráren a dalších gastro provozů. Nabízíme to pravé řešení všude tam, kde je profesionální příprava kávy samozřejmostí. Zkrátka všude tam, kde si potrpíte na pečlivou přípravu kávy nebo kde kávovar obsluhuje odborně vyškolený barista.
V naší nabídce naleznete espresso kávovary, mlýnky, ohřívače šálků, napěňovače mléka, kávovary na přípravu filtrované kávy, pomůcky pro baristy a další kavárenské příslušenství. Prodejem zařízení to však u nás nekončí a poskytujeme autorizovaný záruční i pozáruční servis na všechny stroje, které si u nás zakoupíte, a to za použití originálních náhradních dílů.
Samozřejmostí je také zaškolení obsluhujícího personálu nebo vám na přání zajistíme i odborné školení baristů. Náš showroom naleznete v Brně a v Praze.

PÁKOVÉ ESPRESSO KÁVOVARY
M100 GT/HD
CHARAKTERISTIKA |
DT2 |
DT3 |
DT4 |
Trysky páry | 2 | 2 | 2 |
Výdej horké vody | 1 | 1 | 1 |
Volby výdeje horké vody | 3 | 3 | 3 |
Kapacita boileru (v litrech) | 10 | 10 | 10 |
Technologie SMART BOILER | ANO | ANO | ANO |
Nezávislý kávový boiler | 2 | 3 | 4 |
Kapacita kávového boileru (cc) | 400 | 400 | 400 |
Výkon kávového boileru (W) | 800 | 800 | 800 |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
|||
Šiřka | 817 | 1017 | 1270 |
Hloubka | 559 | 559 | 559 |
Výška | 605 | 605 | 605 |
Váha | 95 | 109 | 120 |
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W | 6000-7100 | 6700-8000 | 7800-9200 |
Na přání:
|
Kávovar je vybaven těmito technologiemi:
GT SYSTÉM – individuální nastavení teploty pro každou hlavu
HD SYSTÉM – individuální profil tlaku pro každé tlačítko
TURBOMILK – tryska pro výdej napěněného mléka
TURBOSTEAM – tryska pro automatické napěnění mléka
COLD TOUCH – potažená parní tryska
BDS – komunikace mlýnku s kávovarem
SMART BOILER – optimalizace výkonu kotle
TELEMETRIE
M39 RE DOSATRON
CHARAKTERISTIKA |
DT2 |
DT3 |
DT4 |
Trysky páry | 2 | 2 | 2 |
Výdej horké vody | 1 | 1 | 1 |
Volby výdeje horké vody | 3 | 3 | 3 |
Kapacita boileru (v litrech) | 10 | 15 | 20 |
Technologie SMART BOILER | ANO | ANO | ANO |
Grafický displej | ANO | ANO | ANO |
Elektrický ohřev šálků | ANO | ANO | ANO |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
|||
Šířka | 855 | 1055 | 1255 |
Hloubka | 570 | 570 | 570 |
Výška | 597 | 597 | 597 |
Váha | 86 | 104 | 125 |
Příkon 380-415V3N~ 50/60Hz W | 4200-5000 | 6300-7500 | 6300-7500 |
Na přání:
|
Kávovar je vybaven těmito technologiemi:
TURBOSTEAM – tryska pro automatické napěnění mléka
SMART BOILER – optimalizace výkonu kotle
THERMODRIVE – individuální nastavení teploty
TELEMETRIE
M26 BE / SE / TE
K dostání v těchto variantách:
M26 BE:
- Základní elektronika
- Nahřívání šálků zapnuto/vypnuto (normální verze)
M26 SE:
- Elektronika Newton
- Display
- Vdálený přístup (Wi-Fi sada)
- Osvětlení pracovní plochy
- Úspora energie, verze Light (bojler není zaizolován).
- Smart Bojler
- 3 úrovně nahřívání šálků
M26 TE FULL SIZE:
- Premium Design
- Milk4 TurboSteam
- Kompletní program Úspora Energie (izolovaný bojler)
- Bluetooth
- Newton Electronics
- Displej
- Směšování horké vody
- Osvětlení pracovní plochy
- Smart bojler
- Vzdálený přístup (Wi-Fi sada)
- 3 úrovně nahřívání šálků
M26 TE COMPACT:
- Premium Design
- TurboSteam – 2 volby nastavení
- Směšování horké vody
- Thermodrive
- Základní Elektronika
CHARAKTERISTIKA |
DT 1 Tall Cup |
DT 2 Compact |
Nerezové trysky páry | 2 | 2 |
Výdej horké vody | 1 | 1 |
Kapacita boileru (v litrech) | 5 | 5 |
Maximální příkon při 220-240V | 3000-3500 | 3000-3500 |
Maximální příkon při 208-240V 60Hz | 2600-3400 | 2600-3400 |
Maximální příkon při 100-120V 60Hz | 1200-1700 | 1200-1700 |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
||
Šířka (mm) | 450 | 794 |
Hloubka (mm) | 528 | 528 |
Výška (mm) | 548 | 548 |
Váha (kg) | 65 | 65 |
CHARAKTERISTIKA |
DT2/C2 Tall Cup |
DT3/C3 Tall Cup |
Nerezové trysky páry | 2 | 2 |
Výdej horké vody | 1 | 1 |
Kapacita boileru (v litrech) | 10 | 15 |
Maximální příkon při 380-415V3N 50/60Hz | 4200-4900 | 6200-7300 |
Maximální příkon při 220-240V3 50/60Hz | 4200-4900 | 6200-7300 |
Maximální příkon při 220-240V 50/60Hz | 4200-4900 | 6200-7300 |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
||
Šířka (mm) | 794 | 994 |
Hloubka (mm) | 528 | 528 |
Výška (mm) | 548 | 548 |
Váha (kg) | 70 | 87 |
PLNOAUTOMATICKÉ ESPRESSO KÁVOVARY
S30 Perfect Touch MilkPS
VÝKON – KAPACITA |
|
Výdej kávy (šálek / hod) | 200 |
Výdej cappuccina (šálek / hod) | 190 |
Výdej horké vody (litr / hod – 500cc) | 29 |
Výkon páry (litr / hod – 500cc) | 33 |
CHARAKTERISTIKA |
|
Počet možností voleb nápoje TOUCH SCREEN | 24 |
Výdej horké vody (tlačítko) | 2 |
Cappuccino sytem MILK PS | ANO |
Snow Milk | ANO |
Tryska páry | ANO |
Výdejník horké vody | 1 |
Water by-pass | ANO |
Technologie „Smart boiler“ | ANO |
Kotel Horká voda/Pára – Kávova | 1 + 1 |
Kotel Horká voda/Pára – Kávova (kapazita) | 0,7 + 1,25 |
Mlýnky – titanové mlecí kameny | 2 |
PSG system – automatická kontrola mletí | ANO |
Zásobník na kávu | 2 |
Zásobníky na kávu – kapacita (kg) | 1,2 + 1 |
USB port | ANO |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
|
Šiřka | 370 |
Hloubka | 620 |
Výška | 762 |
Váha | 79 |
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) | 4800 – 5700 |
DALŠÍ VYBAVENÍMikrofilter |
S20 CP10 MilkPS
VÝKON – KAPACITA |
|
DOPORUČENÁ DENNÍ PRODUKCE (šálků) | 200 |
Výdej kávy (šálek/hod) | 200 |
Výdej cappuccina (šálek 150cc / hod) | 190 |
Výdej horké vody (litrů / h – 500cc) | 45 |
Výkon páry (litrů / h – 500cc) | 40 |
CHARAKTERISTIKA |
|
Počet možností voleb nápoje TOUCH SCREEN | 24 |
Výdej horké vody (tlačítko) | 2 |
Tryska páry | 1 |
Výdejník horké vody | 1 |
Boiler / Kapacita (litry) | 2,6 |
Varná jednotka průměr hlav | 44 nebo 50 |
Mlýnky | 2 |
Zásobníky na kávu kapacita | 2 x 1,2kg |
Zásobník na instantní směs | 1 |
Kapacita zásobníku instantní směsi | 1kg |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
|
Šiřka | 370 |
Hloubka | 620 |
Výška | 762 |
Váha | 71 |
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) | 3200 – 3800 |
DALŠÍ VYBAVENÍKit přímý odvod použité kávoviny |
Q10 MILK PS / 11
VÝKON – KAPACITA |
|
Doporučená denní produkce | 100 |
Výdej kávy (šálek / hod) | 200 |
Výdej cappuccina (150cc šálku / hod) | 140 |
Výdej horké vody (litr / hod – 500cc) | 18 |
CHARAKTERISTIKA |
|
Počet možností voleb nápoje (SHIFT) | 8 x 2 |
Výdej horké vody (tlačítko) | ANO |
Cappuccino sytem | 1 |
Nastavitelná výška výdejní hlavy | ANO |
Průměr hlav (mm) | 42 |
Water by-pass | ANO |
Technologie „Smart boiler“ | ANO |
Kotel + Kapacita kotle | 1 + 1 ; 0,9 + 1,1 |
Mlýnky | 2 |
Zásobníky na kávu – kapacita | 2 x 0,6 |
Zásobník na instantní nápoj | 1 |
Kapacita zásobníku na instantní nápoj (l) | 1,8 |
TECHNICKÉ ÚDAJE |
|
Šiřka | 350 |
Hloubka | 630 |
Výška | 670 |
Váha | 48,5 |
Příkon 220-240V~ 50Hz (W) | 2000 – 2300 |
DALŠÍ VYBAVENÍKit čtečka karet |
MLÝNKY NA ZRNKOVOU KÁVU
Elective
Výdej / h (kg) | 15 |
Kapacita zásobníku kávy (kg) | 1,5 – 1,7 |
Průměr mlecích kamenů (mm) | 64 |
Šiřka (mm) | 215 |
Hloubka (mm) | 400 |
Výška (mm) | 580 |
Výkon při 220V~ 50Hz (W) | 320 |
Magnum
Výdej / h (kg) | 11 |
Kapacita zásobníku kávy (kg) | 1,6 |
Průměr mlecích kamenů (mm) | 75 |
Šiřka (mm) | 220 |
Hloubka (mm) | 400 |
Výška (mm) | 620 |
Výkon při 220V~ 50Hz (W) | 350 |
ENEA
Výdej / h (kg) | 7 |
Kapacita zásobníku kávy (kg) | 1, |
Průměr mlecích kamenů (mm) | 64 |
Šiřka (mm) | 220 |
Hloubka (mm) | 400 |
Výška (mm) | 510 |
Výkon při 220V~ 50Hz (W) | 360 |